miércoles, 11 de enero de 2012

El tianguis


 Lo prometido es deuda hoy les traigo como tema los mercaditos. El tianguis o mercado sobre ruedas, se remonta a muchos años atrás, en nuestro caso existía desde las culturas prehispánicas, en Europa también están presentes desde hace tiempo, bien nuestros tianguis en Latino América se caracterizan por ser un tanto coloridos y folclóricos, tenemos bastante variedad de cosas  y la mayoría son muy grandes, en el caso de México me gustaba mucho ir, porque donde pasas y hay fruta te dan lo que llamamos la probadita, así la compras,recuerdo más en esta temporada las deliciosas jicamas con chile, que solo de pensar se me hace agua la boca, el señor que vende el guacamole que tiene en el molcajete y tortillas para que mientras esperas que te atienda te eches un taquito, son tan ruidosos porque todos te gritan para que vayas a comprar a sus puestos, o están llenos de música, y de campanitas del señor de los helados de a 2 pesitos, a tu al rededor ves platillos suculentos, que te invitan a comerlos, como tacos, gorditas, empanadas de pescado, quesadillas, sopes, el puesto de las aguas y de los cócteles de fruta con chatilly o chilito y limón, la señora de los elotes y esquites uhmmm cuantas delicias, pues de todo esto te vas a olvidar en Italia. 
Los mercados aquí aunque son un poco más organizados, son un tanto fríos y callados, no se ven los señores gritando pasele güerita pasele, aquí si te acercas a comprar esta bien si no también, no hay música porque esta estrictamente prohibida la piratería, en los puestos de fruta y verdura no existen las probaditas y por supuesto no vas a encontrar suculentos manjares a tu alrededor porque aquí, por lo menos al norte, no se come en la calle, ya que es considerado anti higiénico. Las estructuras de los puestos están conformadas por campers y camionetas,  me explico mejor; detrás de cada mesa se encuentra el camper o la camioneta o el coche del vendedor donde transporta su mercancía, (lo podrán ver en las fotos) una gran parte de los vendedores tienen su caja registradora portátil, por eso de la evasión de impuestos, tu pagas y te dan tu ticket, sobre todo en el área italiana.

En el mercado la mayoría del dominio lo tienen los chinos , los árabes, y los africanos, son en número muchos más que los comerciantes italianos, ¿porque?, bueno porque los chinos , los árabes y los africanos tienen la mercancía mucho más barata que los italianos, entre las cosas que venden son artículos de limpieza y otras cosas para el hogar, cortinas, maquillajes, ropa, zapatos a precios de verdad muy convenientes van desde 1 euro hasta 20, en cambio los italianos que practicamente venden lo mismo pues lo dan al doble y aunque si tienen clientes, son de menor cantidad. En cambio los africanos venden bolsas y chamarras piratas de todas las marcas de diseñador.
Otra cosa que cabe mencionar, es que aquí no se compra el lugar o se dan 10 pesitos cuando pasa el de la delegación, aquí tienes que sacar un permiso en la delegación o municipio donde te encuentres. 
 La mayoría que se pone en los pueblitos pues no son muy grandes y no hay mucho que ver (ya verán como son los puestos en las fotos) y se ponen de Lunes a Sábado porque aquí casi nadie trabaja el domingo, bueno debo decir que es una de las pocas cosas que me gusta hacer aquí, ir aunque sea a babosear como dice mi abuela, aunque extraño todo nuestro folclor.

viernes, 6 de enero de 2012

La Befana


Epifanía, es el nombre que se le da al 6 de Enero aquí, la tradición es muy diferente a la de allá, ya que aunque si se conoce la historia sobre los Reyes Magos, no se celebran, a ocupar su lugar es una especie de bruja buena que recibe el nombre de "La Befana", que viene la madrugada del 6 de enero a dejar una bota (estilo las de tootsie pop) a todos los niños. La mayoría de las regiones hacen un desfile en su honor.


La leyenda cuenta que la noche en que los Reyes Magos comenzaron su viaje para ir a conocer al niño Jesús, se perdieron en un pueblo, tocaron la puerta de una casa, para pedir indicaciones  y así seguir su camino, detrás de la puerta, se encontraba una viejita, una vez que les dio las indicaciones, los Reyes la invitaron a seguirlos en su camino para conocer al nuevo Mesías, sin embargo la señora se negó rotundamente y regreso a su casa, pocos minutos después, tomo una canasta llena de dulces y salio para ir con los 3 misteriosos viajeros, pero no los encontró, así que comenzó a caminar y a repartir dulces a todos los niños que veía esperando que uno de ellos fuera el niño Jesús. Así cada año viene a repartirle dulces a los niños que se portaron bien y carbón a los que se portaron mal.






La Befana vien di notte                           La Befana viene de noche
con le scarpe tutte rotte                           con los zapatos todos rotos
col vestito alla romana:                           con su vestido a la romana
Viva viva la Befana!"                              Viva viva la Befana!
"La Befana vien di notte                         La Befana viene de noche
con le scarpe tutte rotte,                          con los zapatos todos rotos
con la scopa di saggina:                           con la escoba de ramitas
viva viva la nonnina!"                             viva viva la abuelita!"
"La Befana vien di notte                         La Befana viene de noche
co le scarpe tutte rotte                              con los zapatos todos rotos
le calzette a la romana                              las calcetas a la romana
tira giu' la cappellana.                              tira abajo la capilla
La Befana vien di notte                             La Befana viene de noche
con le scarpe tutte rotte                              con los zapatos todos rotos
un ciuffone tutto blu                                  un fleco azul
fichi e noci butta giu'.                                 higos y nueces avienta para abajo
La Befana zitta zitta                                    La Befana calladita calladita
 quando vien la neve fitta                            viene cuando la nieve es muy espesa
passa riempie la calzina                              pasa y llena la botita
oh, che bella Befanina!"                             oh, que bella befanita

 

 

Pues yo prefiero mil veces la tradición de los Reyes Magos, creo que como niños nos hace más ilusión, yo me percate que varios papás van a comprar la bota con los hijos y así se pierde toda la magia y el significado del festejo, lo más hermoso es esperar con ansias para ver si vino o no, y también el no poder dormir, es algo que cuando creces no se te olvida.

miércoles, 4 de enero de 2012

Fiestas Decembrinas
 
Pues ya estoy de nuevo aquí, después de unos problemas técnicos con la compu, bien hoy les traigo el resumen de lo que son las fiestas navideñas por estas partes, así que comenzamos.

Las fiestas navideñas a decir verdad son bastante..... uhmm diferentes ( para no decir aburridas), el árbol de navidad se pone el 8 de Diciembre día de la Inmaculada Concepción, a diferencia de algunos países que lo ponemos desde el 28 de Noviembre, hablando del árbol desde la Navidad pasada me tope con personas que no lo ponen con muchos adornos, porque dicen que es vulgar, la mayoría son decorados con un solo color o máximo dos , las luces en las casas se ven muy pocas, al menos en el pueblito donde yo estoy, preguntando el porque, un pajárito me dijo que si pones muchas luces o adornos de navidad vistosos en el balcón, puertas y ventanas pareces un terrone (así se les llama despectivamente a las personas del sur de Italia, a las cuales aquí en el Norte consideran nacas), por lo cual si no quieres parecerlo mejor no las pones. En cuanto al Nacimiento, la tradición es casi igual a la de nosotros, con la diferencia que aquí no se arrulla al niño Jesús el 24, bueno en México hay muchisimas familias que ya no lo hacen o nunca lo hicimos. De las posadas mejor ni hablamos, porque a pesar de que fueron los frailes italianos a llevarnos esta tradición aqui no se ven ni sus luces y ni hablar de las pastorelas.

Una tradición muy presente es la de comer panettone, es un pan dulce, relleno de frutas secas, de origen milanés, es una de las costumbres más viejas, su historia se remonta a 1490, a pesar de que hay muchas versiones de la historia, está es la más romántica, se dice que un aprendiz llamado Antonio, se enamoro de la hija del panadero, la amaba tanto, que para conquistarla decidió crear un pan en forma redonda, que perfumaba a naranja y por dentro tenia frutas secas, la gente cuando vio su creación comenzó a llenar la panadería con ordenes para obtener el "pan de Toni" ( es de aquí que toma su nombre).

La Cena de Noche Buena:  Hay muchas familias que no acostumbran hacer la cena del 24 porque es más común que se haga una comida con la familia el día 25, bien, quien acostumbra a hacerla es a base de pescado, es todos sus tipos y formas desde entradas a base de caviar ( que aquí se encuentra en versión económica) hasta pequeños bocadillos de pescado gelatinizado ( y por experiencia propia debo decirles que es mejor que no los prueben) y no puede faltar el vino, la comida familiar del 25 es igual, a base de pescado. Si bien los latino americanos estamos acostumbrados a hacer fiesta y escandalo de todo, para los italianos, el festejo es comer y tomar, solo que en tres tiempos, cuando se festeja en muchos, pues ya como sea puedes platicar con todos, cuando se festeja en pocos lo más divertido que se hace a parte de comer y tomar es ver la tele; una vez que se termina de comer, se retira todo de la mesa y comienza la diversión!!! jajaja si para ellos, porque se ponen a jugar cartas toda la santa noche hasta las doce donde toca el turno de los regalos. Al otro día digamos que para nosotros es el recalentado, se vuelve a comer pescado, se vuelve a jugar a cartas y se acabo la navidad.

 El año nuevo, se acostumbra no pasarlo en familia y la verdad pienso que muchos casi casi escapan de su casa jajajaja, la mayoría de los jóvenes ( que aquí se les dice así aunque tengan casi 50 años) se van al antro a festejar, por la módica cantidad de 60 euros, que es la más económica, traducido en pesos mexicanos serían unos 1020 pesitos, por entrar a comer lentejas con carne de puerco y ver puro chiquiruco hacer el ridículo, si no quieres pagar la cena, te dejan pasar hasta muy entrada la media noche, no tienen la tradición de las uvas, pero al contrario que allá aquí se ponen ropa interior roja para la suerte, cuando dan las 12 se brinda con un vino y se sigue bailando o haciendo lo que uno estaba haciendo y comienzan los cohetes, otra cosa de decir es que no se escuchan las campanadas ni algo que indique que son las 12, tienes que ver la televisión o escuchar el radio para poder empezar la cuenta regresiva.

Bien pues esto es todo acerca de las festividades por acá del otro lado del charco, como pueden ver y siempre muy a mi punto de vista pues hay un abismo entre su cultura y la nuestra, lo único que me queda decir es que si usted está por acá solo o en dos, festejelo como en su casa que es mas divertido.

P.D. nos vemos en unos días que es día de reyes y también hay bastante que contar acerca de ese día.